食品ロス削減 向け 取 組 を進 意見書
食 世界中 人々 大事 限 あ 資源 あ 世界 全人類 生
十 食べ物 生産さ い わ そ 無駄
捨 い 中 い い 食べ 状態 捨
し う食品ロス あ 農林水産省 日本 間2,801万 ン 食品廃棄物 発生し こ う 642万 ン 食品ロス 推計さ い
食品ロス 半 事業者 流通 販売 過程 起 う半 家庭 食べ 残しや賞味期限前 廃棄 発生し い 削減 事業者 取 組
国民 食品ロス 対 意識啓発 問わ く
政府 い 国 地方公共団体 国民 事業者 一体 食 品ロス削減 向け 取 組 を進 次 事項 い 早急 取 組
う強く要望
食品ロス削減 向け 削減目標や基本計画を策定 食品ロス 削減推進本部 設置や担当大臣を明確化 こ
加工食品等 食品ロスを削減 需要予測 精度向 過剰生産 改善を図 商慣習 見直し 取 組 事業者 拡大を推進 こ
飲食店 食品ロス削減 向け 食べ メニュ や 質を 視し メニュ 充実を推進 飲食店 残さ 食べ 運動 好事例を全国 展開 こ
家庭 け 食品在庫 適 管理や食材 効活用 普及啓発を強化 こ 学校等 け 食育 環境教育 食品ロス削減 効果 見
好事例を全国的 展開 こ
フ バン や子 食堂 取 組 を全国的 拡大し 未利用食品を 必要 人 届け 仕組 を確立 こ さ 災害時 フ バン 等 活用を進 被災地 マッチン 必要 支援を行うこ
以 地方自治法第99条 規定 基 意見書を提出
成28 23日
内 閣 総 理 大 臣 安 倍 晋 様 文 部 科 学 大 臣 馳 浩 様 厚 生 労 働 大 臣 塩 崎 恭 久 様 農 林 水 産 大 臣 森 山 裕 様 経 済 産 業 大 臣 林 幹 雄 様 環 境 大 臣 丸 川 珠 代 様 消 費 者 担 当 大 臣 河 太 郎 様
